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草莓味花生牛轧糖

草莓味花生牛轧糖

�� 自制过年倍儿有面儿的伴手礼【年味儿】自己制作的牛轧糖，外观和买的差不多，但吃起来味道却好很多倍，过年的时候无论是自己吃还是装在漂亮盒子里作为伴手礼送人，都很好，关键是做起来很简单。
记得小时候，过年的时候才能吃到牛轧糖，每个小孩也只是分到几块。拿在手里真是舍不得一次吃完，剥开糖纸咬一小块在口中，让它慢慢融化，丝丝的香甜味道在口中蔓延开来，小口咽下，那滋味真是无比的享受。咬过的糖用糖纸小心包好放在口袋里，想吃的时候再咬一小口，幸福的感觉被无限的放大。
现在生活好了，人们却不太敢吃糖了，糖吃多了有血糖升高的危险。但是自己做的这款牛轧糖吃起来却不太甜，我用了新西兰进口奶粉，花生是爹妈自己种的无公害农产品，黄油用的多美鲜动物性黄油，吃起来奶味浓郁，花生酥香，还有淡淡的草莓味道。经过朋友和同学们的品尝，反响很好，都觉得特别的好吃。
主料：原味棉花糖90克，草莓味棉花糖90克，花生米200克，黄油30克，奶粉100克(展开) ��

食材

主料

原味棉花糖 90g
草莓味棉花糖 90g
花生米 200g
奶粉 100g
黄油 30g

辅料

糖纸适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生米放入盘中，放进微波炉里面，先高火加热2分钟，取出翻匀后在高火加热1分钟，翻匀再次加热1分钟。
2
取出平摊在烤盘上晾凉，搓去外皮。
3
用刀把去皮的花生米切成粗粒。
4
黄油放入微波炉适用碗中，高火加热40秒取出。
5
把2种棉花糖放入碗中。
6
用微波炉高火加热1分钟。
7
取出后搅匀，放入奶粉。
8
拌匀后用微波高火再次加热30秒。
9
放入花生粒。
10
拌匀后倒在洒了一层奶粉的案板上。
11
用手把花生米揉进棉花糖中。
12
用奶粉作为薄面，把糖团擀成约1厘米厚的片。整理成长方形后，放在油纸上晾凉。完全冷却后，用刀切成块即可。

小贴士

关键：
1. 入微波炉加热的容器要大一些，棉花糖受热会快速膨胀。
2. 操作过程中，发现棉花糖变硬可以再次放入微波炉加热，使之变软。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果甜品儿童微波炉糖果草莓味

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