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果仁牛轧糖
牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,但做美食还是需要变通,家里的巴坦木就被我用来做这次的牛轧糖

食材

主料
  • 棉花糖 150g
  • 巴坦木 120g
  • 奶粉 100g
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、如果是用花生,要先炒或者烤香
2、搅拌需要耐心和时间,为防止烧糊,中途可以短暂停火,等搅不动时,再开小火。
3、喜欢漂亮可以用花色糖纸,没有糖纸直接用油纸也可。
4、用微波炉也可以做这个糖,但个人认为用不粘锅的比较好,浪费较少
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:糖果 糖果 聚会 儿童节 甜

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