菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 奶酪布丁

奶酪布丁

奶酪布丁

�� 奶酪不仅有营养，还可以补充大量的钙，通常奶酪都用来做奶酪蛋糕了，这次尝试着做布丁，没想到味道更出色，真是让人欲罢不能啊，太太太好吃了!(展开) ��

食材

主料

奶油奶酪 100g
牛奶 180g
白糖 50g
鸡蛋 100g
淡奶油 160g

辅料

柠檬汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料。
2
奶油奶酪放入微波炉，加热30秒，变软后打发一下。
3
加入柠檬汁。
4
加入牛奶。
5
加入白糖。
6
加入鸡蛋。
7
加入淡奶油。
8
将以上混合物最好再用料理机打碎一下，这样再过筛一次。
9
将布丁液倒入容器中。
10
烤盘里加入热水，150度隔水烘烤40分钟左右，然后再在烤箱里焖一个小时。
11
移入冰箱中冷藏过夜，第二天再吃更美味。

小贴士

1表面盖上锡纸，据说烤出来更平滑，但我感觉盖不盖，效果区别不大。
2牛奶最好分次加入，保证奶酪可以吸收，如果最后感觉有些分离，用料理机一打就会均匀了。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：布丁甜品甜白领小吃零食下午茶布丁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册