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�� 要说什么样的甜点最容易让人学会，而且最容易成功，那我首选的就是布丁。布丁这样的甜点，最容易让初学者学会，而且也最容易成功，它有着嫩滑的口感，香浓的气味，而且重要的是它能让大多数的人接受，做的时候，所需的材料是很普通很简单的，不同的材料，容易幻变出许多不同口味的布丁，但基础的配方却相对的变化不大，也就是说，你掌握了主要的配方，就能根据这样的配方，运用不同的材料，做出不同口感的布丁哦。
今天的布丁，用了水果之王----榴莲,这种材料不用我说，大家都清楚它有多浓郁的香气，这样的香气，用在西点里，是相当出众的，我家有爱吃榴莲的小宝，但小宝很特别，不太爱直接大块大块的吃，也许一大块对他来说，有点腻了，但却超级爱榴莲做成的中西点，什么榴莲饼、榴莲面包、榴莲雪糕、榴莲酥等都是小宝的至爱，每次用榴莲来做好吃的，都必须要让这小鬼先吃够，先吃饱，才舍得分上那么一点点给你，真的，只分上一点点，剩下的，还要留着他下回再次呢。像今天这布丁，烤了四份，咱这当娘的就吃了半份，剩下的，小鬼全吃了！
香浓的榴莲布丁，再淋上口感微苦甜的焦糖，脆脆的，很特别，很美味的口感，嫩黄的布丁配上琥珀色的焦糖，是不是让布丁添上了一层高贵典雅的气质呢？(展开) ��