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摩卡面包布丁

摩卡面包布丁

�� 面包+牛奶+鸡蛋+咖啡，加在一起会怎样？
秋冬寒冷的早晨，用中式的方法烹饪西式的早餐，让温暖和浓香在室内飘扬。
口感有点Q，味道非常香，做法很简单……(展开) ��

食材

主料

吐司片 300g
纯牛奶 150ml
鸡蛋 1个

辅料

摩卡咖啡粉 适量
蜂蜜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将牛奶用微波中火叮一分钟加热，倒入咖啡粉和蜂蜜，搅匀
2
将吐司片处理成小碎片
3
鸡蛋打成蛋液，倒入咖啡奶液中，打匀
4
将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中，用勺子压一压，让吐司丁吸足液体，倒入合适的容器中
5
锅中烧开水，将面包布丁放到蒸锅上，蒸15分钟左右
6
关火后，再焖2～3分钟，取出即可食用

小贴士

摩卡咖啡粉可用普通三合一咖啡或高乐高代替，如果喜欢其它口味也可以用别的代替，或干脆不加；
如果不喜欢吃太甜就不用再加蜂蜜了，根据自己的口味来；
不要倒太满，六、七分满就可以，因为蒸后会涨一些，如需脱模，可以在杯壁上涂一层黄油。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：布丁早餐甜 10-20分钟烤烤箱布丁全菜系 1-2人

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