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牛奶鸡蛋布丁
这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋,只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~
很简单又好吃,招待客人非常好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶鸡蛋布丁步骤1
    1
    所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤2
    2
    鸡蛋内加入适量白砂糖。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤3
    3
    搅拌均匀。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤4
    4
    倒入纯牛奶搅匀。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤5
    5
    搅拌均匀的牛奶液过筛。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤6
    6
    碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
  • 牛奶鸡蛋布丁步骤7
    7
    从锅内端出后在表层撒上龙须糖。

小贴士

不要蒸的太久,两个鸡蛋十分钟左右即可,蒸太久的话口感会发硬。
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:布丁 下午茶 奶香 布丁 点心 白领

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