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山楂蛋挞

山楂蛋挞

�� 接连做了两天蛋挞，开始做的蓝莓，现在又做的山楂酱的。总算给孩子解馋了，不再吵着要了。(展开) ��

食材

主料

蛋挞皮 9个

辅料

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
淡奶油 100g
牛奶 60g
山楂酱 适量
糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有配料倒在一起（山楂酱除外），搅拌均匀。
2
过筛到另一个大碗中。
3
蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟。
4
取出蛋挞皮先整形，再放山楂酱。
5
再倒入蛋挞液，九分满。220度20分钟，ok！

小贴士

个人经验：
1.蛋挞皮一定要提前烤一下，这样更加酥脆；
2.蛋挞液要加满，满到流不出来为止；
3.吃蛋挞的时候最好搭配豆浆，这样更健康。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：挞类开胃挞类烤烤箱

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