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银耳红枣羹

银耳红枣羹

�� 红枣有补中益气，养血止血，美肤益颜的功效。银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品。银耳炖汤很粘稠滑顺，加点红枣，是一道简单易做的滋补品。(展开) ��

食材

主料

银耳 20g
红枣 30g

辅料

冰糖适量
枸杞子 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡发，撕成小朵。
2
红枣洗净切下枣肉。
3
银耳放入炖锅加水煮开。
4
放入红枣肉煮开后用小火慢慢熬煮。
5
放入适量冰糖熬煮到银耳有点粘稠。
6
放入适量枸杞子，再煮5分钟即可。
7
凉热食用皆可。

小贴士

冰糖根据自己的喜好添加量的多少。
水要一次加够，我这些材料大约加了500ml的水。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹煮甜秋季羹

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