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桂圆红枣羹

桂圆红枣羹

�� 桂圆能入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。葛粉是一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。(展开) ��

食材

主料

桂圆肉 50g
红枣 100g
山药 50g

辅料

糖适量
葛根粉 适量
干桂花 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
将红枣剪开，山药切丁，加桂圆肉入锅中煮。边煮边搅动。
3
待山药熟时加糖调味。
4
准备葛粉，用凉水化开。
5
先转小火，将葛粉水倒入锅中。
6
迅速搅开，再开大火烧开。
7
出锅撒上干桂花增加香味。

小贴士

淀粉类水下锅前先转小火，将锅中温度稍降一点，以免结团。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹气虚质阴虚质特禀质腹泻原味 10-20分钟煮秋季宅营养羹养颜简易周末全菜系 1-2人补肝锅子菜鸟

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