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润泽肌肤之玫瑰银耳莲

润泽肌肤之玫瑰银耳莲

�� 玫瑰花辟邪恶之气，食之，芳香甘美，令人神爽。
玫瑰有疏肝理气、和血散瘀、解郁调经的功效。
玫瑰花克促进胆汁分泌，提高胃肠道的消化能力。
玫瑰花理气和血，适合黄褐斑中年妇女饮用。(展开) ��

食材

主料

银耳 15g
莲子 100g
干玫瑰花 200g

辅料

冰糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好干莲子、银耳、玫瑰花。
2
锅中水烧开，下干莲子，煮十五分钟（按个人喜好，煮开花也行）捞起。
3
煮好的莲子。
4
红莲皮去净备用。
5
银耳摘净杂质、泡发。
6
玫瑰花用开水冲泡，放置半小时，让花汁充分溢出。
7
泡好的银耳连同泡银耳的水一起倒入高压锅，上汽扣阀后煮十分钟；打开高压锅盖（放完气后），放入冰糖，继续中火煮五分钟；糖化，银耳羹粘稠。
8
倒入玫瑰花和汁，再煮五分钟。
9
最后下莲子。
10
煮开即可盛入碗中食用。

小贴士

1、莲子不用泡发，直接下入开水中，十几分钟就熟了。
2、银耳本身会软化，可以煮浓稠，无须放水淀粉。
3、莲子和银耳同时入锅煮，银耳羹不容易粘稠。
4、煮银耳过早放糖容易溢锅。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹增强抵抗力祛痘美白羹

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