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南瓜叶羹

南瓜叶羹

�� 南瓜可真是个好东西，南瓜能吃，藤能吃，连这叶子做起羹来也是美味哦。(展开) ��

食材

主料

南瓜叶 500g

辅料

蒜瓣 4粒
淀粉适量
菜油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜叶用手搓洗干净。
2
锅里烧半锅水，将南瓜叶煮软。
3
煮过的南瓜叶控水切碎，蒜切碎。
4
热锅下菜油将蒜米爆香。
5
下南瓜叶稍炒，加入一大碗水。
6
淀粉用水调成水淀粉加入锅中煮开后，调入适量盐和味精。

小贴士

南瓜叶一定要先焯水，不然口感会很粗糙。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹煮羹老年人

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