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清清白白圆子豌豆羹
圆子估计大伙儿都吃过,如桂花圆子是再熟悉不过的,因本人不爱吃甜,所以就制作了这款咸的圆子,加上豌豆绿绿的甚是好看。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清清白白圆子豌豆羹步骤1
    1
    准备好材料,豌豆洗净。
  • 清清白白圆子豌豆羹步骤2
    2
    锅里煮开半锅水,下圆子煮。
  • 清清白白圆子豌豆羹步骤3
    3
    待圆子浮起,再加入一碗水,待第二次丸子浮起。
  • 清清白白圆子豌豆羹步骤4
    4
    加入豌豆煮至豌豆浮起,调入少量盐即可。

小贴士

煮圆子一定要等水开圆子才能下锅,不然圆子遇冷水会化。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 夏季 早餐 煮 羹

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