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姬松茸炖排骨
姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。
中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。
并且姬松茸独有的香气,让你无法抵挡用此食材做的各种美食。
今天就奉上一道汤品吧。---姬松茸炖排骨。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 姬松茸炖排骨步骤1
    1
    排骨入冷水中烧开焯烫
  • 姬松茸炖排骨步骤2
    2
    姬松茸用温水泡发
  • 姬松茸炖排骨步骤3
    3
    洗净待用
  • 姬松茸炖排骨步骤4
    4
    将洗净的排骨放入电压力锅
  • 姬松茸炖排骨步骤5
    5
    加入姬松茸和姜片
  • 姬松茸炖排骨步骤6
    6
    加入适量水,按蹄筋键即可

小贴士

舞语:
姬松茸一定要清洗干净,否则吃到嘴里有沙感
姬松茸有其独特的香气,能进一步增加你的食欲,所以不要再放太多的调料品,以清淡保持原味最好。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 炖品 私房菜 闽菜 午餐 热菜

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