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炖鸭
偶尔吃一次鸭肉,觉得挺好吃的~肉质没有鸡肉那么细腻,但是有嚼劲,吃起来很香哦~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖鸭步骤1
    1
    香菜备用。
  • 炖鸭步骤2
    2
    提前炖烂的鸭肉~
  • 炖鸭步骤3
    3
    将鸭肉放到油锅里翻炒。
  • 炖鸭步骤4
    4
    加入酱油和酒翻炒一会儿。
  • 炖鸭步骤5
    5
    将少许水焖煮入味。
  • 炖鸭步骤6
    6
    等汤差不多烧干了加入调料和香菜就可以出锅啦~

小贴士

鸭肉提前高压锅压一下。要不很难煮烂哦~
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 夏季 清肝明目 炖 炖品 炖盅

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