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鱼胶炖西洋参
鱼胶可润肺美容补血,西洋参可提高抵抗力。经常吃,对身体很有益。

食材

主料
  • 白花鱼胶 20g
辅料
  • 西洋参 适量
  • 冰糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼胶炖西洋参步骤1
    1
    准备材料:白花鱼胶、西洋参、冰糖。
  • 鱼胶炖西洋参步骤2
    2
    分别泡水泡发。
  • 鱼胶炖西洋参步骤3
    3
    把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
  • 鱼胶炖西洋参步骤4
    4
    把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。
  • 鱼胶炖西洋参步骤5
    5
    注进一碗水。
  • 鱼胶炖西洋参步骤6
    6
    开始炖三个小时。
  • 鱼胶炖西洋参步骤7
    7
    差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

小贴士

冰糖要最后放。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 炖 炖品 炖盅

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