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南瓜红枣炖银耳

南瓜红枣炖银耳

�� 红枣银耳，是女性补气补血的首选，加入南瓜，更是增添了润肠通便之效。南瓜红枣本身自带的香甜，只需调入很少的冰糖就会很甜，非常适合女性朋友。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
干银耳 30g
红枣适量

辅料

枸杞 20g
冰糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将银耳、红枣提前泡发。
2
南瓜切成约1厘米的小丁。
3
将银耳去根洗净撕成小朵，与红枣、冰糖一起入锅，加水，大火烧开，改中小火慢炖。
4
半个小时后，银耳变软糯，放入南瓜、枸杞同炖，至南瓜软烂出锅。
5
冬天热饮，夏天您可以冰镇。

小贴士

1、南瓜入锅后切不可炖的过于软烂，会影响汤的品相
2、夏天，放凉入冰箱，冰镇后味道更佳

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品下午茶养颜宁心安神炖炖品秋季补虚

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