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西瓜西米露

西瓜西米露

�� 炎热的夏天不做一两道清凉解暑的甜品来调节味蕾怎么行呢？
冰冰凉凉的西瓜汁，配上q弹的西米，这道简单快手的夏日甜品在家就能轻松吃到。(展开) ��

食材

主料

小西瓜 1个
西米 50g

辅料

西瓜提前冷藏 2小时以上

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
水烧开下西米，不加盖一直煮到西米外面透明，中间剩下一粒白点，关火焖到白点消失，不要焖太久。
2
煮西米的空档可以将西瓜榨汁（可以先用挖球器挖几颗球备用做装饰）。
3
用冷水冲洗西米几次，至水变澄清。
4
碗里依次装入西米和西瓜。
5
最后倒入西瓜汁就可以啦。

小贴士

这道甜品适合冰镇食用，西瓜如果没有提前冰镇，又急着吃的话可以在榨西瓜汁的时候加些冰块。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水下午茶儿童冰品冰箱甜品白领糖水

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