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绿豆百合糖水

绿豆百合糖水

�� 被称为“济世之良谷”的绿豆，是夏至时节最应该吃的的食物，绿豆有消暑利尿，补充水分和矿物质的功效。
进入夏至之后，可以经常食用一些绿豆汤，解暑排毒，用绿豆加入一些百合，银耳煲一些糖水也是夏至时节非常有滋补效果的好汤。
此款糖水有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的居家必备之品。(展开) ��

食材

主料

去皮绿豆 50g
百合干 20g
干银耳 5g

辅料

冰糖 35g
枸杞少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
百合，去皮绿豆，银耳分别用清水浸泡30分钟。
3
然后银耳，去皮绿豆，百合放入炖锅。
4
加入开水。
5
加盖炖至30-40分钟。
6
然后加入冰糖，
7
炖至冰糖融化即可食用。

小贴士

我用的是去皮绿豆，去皮绿豆用来做糖水口感和色泽更佳。没有就用带皮绿豆也可以。
冰糖量自己随意。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水养肺甜品利尿排毒滋阴润燥甜糖水

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