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芋泥红糖汤圆

芋泥红糖汤圆

�� 婆婆快递来好多豆沙给我做西点，还有一些芋泥，想着做汤圆应该好吃，就试试汤圆，宝宝也很爱吃，只是怕他吃太多糯米粉不好，所以不敢让他吃太多(展开) ��

食材

主料

热滚水 100g
糯米粉 200g

辅料

芋泥适量
红糖适量
可可粉 8g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
用两个碗分别装150g和50g糯米粉，50g中加入可可粉
3
用热滚的开水烫面
4
揉成光滑的面团
5
把白面团分成若干个小剂子，擀开，包入芋泥，搓圆
6
再用可可面团点缀做成自己喜欢的图案
7
锅里加入清水，加入红糖片煮开，把红图片煮融化，下汤圆，煮至汤圆浮起即可

小贴士

和面时加入滚烫的热水使面团容易操作，不易开裂，加水的时候逐渐加，能揉成团就可以

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水面食下午茶煮甜

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