菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萌猴花生汤圆

萌猴花生汤圆

萌猴花生汤圆

�� 今年是猴年，做个萌猴汤圆喜庆喜庆(展开) ��

食材

主料

糯米粉 100g

辅料

糖粉 40g
花生 150g
热水适量
清水 2碗
南瓜粉 2g
可可粉 7g
橄榄油 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生米炒熟去衣
2
装进料理杯搅打成粉状
3
搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块
4
倒入糖粉，拌匀
5
糯米粉放入大碗
6
分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团
7
面团一分为二，一份加入可可粉揉匀
8
揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
9
取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁
10
放入适量的花生馅
11
收口揉圆
12
稍稍压扁，再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团，两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团
13
大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上
14
两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛
15
剩下的两个可可面团压扁，把小的白面团压扁贴在上面做耳朵，再沾点水组合在猴头上，取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点
16
取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子
17
全部做好
18
烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖
19
轻轻放入猴头汤圆，保持微沸腾的状态
20
汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆，待香蕉汤圆也浮起了即可
21
成品，有没有萌到你~

小贴士

贴时候最好沾少许水

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水聚会元宵节创意菜汤圆

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册