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红豆圆子糖水

红豆圆子糖水

�� 红豆营养丰富，特别适合女人，所以家中常备，我经常会做些蜜红豆放在冰箱，做蛋糕或是面包用；当然这次做红豆糖水也留了部分做蜜红豆，因为没想到自动锅煲的非常好，红豆都没有烂掉，再中上红枣和红糖的香味吸收，非常的美味！
单这样吃会有一点腻，再加上原味的糯米小圆子一混合，口感马上丰富起来！(展开) ��

食材

主料

红豆 150g
糯米粉 100g

辅料

温水适量
红糖适量
红枣 6个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料
2
红豆洗好，并用清水泡4小时
3
泡红豆的水有涩味要换掉，重新加入清水和红枣，盖上锅盖
4
自动锅启动“炖排骨”菜单，煲一个半小时
5
煮至8成熟的时候加入红糖调味，一点也不糊底，另外有防溢电极也不会扑锅和溅汁出来
6
煮至红豆软烂即可，看红豆熟了但却没有烂掉，做蜜红豆真是极好的
7
糯米粉用混合和成面团，再分小份搓成小圆子
8
放奶锅中煮熟
9
碗中装红豆糖水，再放上小圆子即可

小贴士

自动锅煮红豆非常好，个个酥软却很少有煮破的，当然喜欢吃细腻点的可以把红豆压成泥；小圆子煮熟可以用冰水过一下这样口感更Q；
现在天冷吃热的糖水好，如果是夏天可以冷藏后再吃口感更丰富。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水儿童糖水聚会补血白领老年人健脾胃

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