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#美味的朋友#紫薯银耳

#美味的朋友#紫薯银耳

�� 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用；维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育；多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。紫薯富含硒元素和花青素，可以抗癌和清除自由基，而且两者都有促进肠胃蠕动，通便的功效。
今天做的紫薯银耳百合糖水是一道养颜、清润的糖水，适合秋季饮用。(展开) ��

食材

主料

紫薯 6个
银耳 1个
鲜百合 1个

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将银耳用清水泡发，中途换两、三次水。
2
将紫薯洗干净。
3
将紫薯去皮。
4
紫薯切块，银耳撕成小朵。
5
将紫薯和银耳放锅里，加入适量水，按“煲汤”功能键。
6
将鲜百合剥好，洗干净。
7
大约煲1小时左右，加入百合。
8
加入适量冰糖。
9
大约煮15分钟左右即可。
10
美味的糖水做好啦！

小贴士

1、银耳要提前浸泡3、4小时左右，我用的是糯耳，呈淡黄色，做出来的口感比较软糯。
2、这道汤我是晚上做的，大概煲了1小时20分，喜欢吃更加软烂的口感可以延长时间。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水煮

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