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清凉玉枣

清凉玉枣

�� 天热了，吃点清凉的甜品是不错的降暑选择。都说三伏天是调理身体，补充元气的好时候，而红枣除了能补血，其实还有补气的作用。老公工作很忙很累，带上我做的甜品上班，累了吃一碗应该能让他更有活力。(展开) ��

食材

主料

红枣 20颗

辅料

糖适量
糯米面粉 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
现将红枣洗净沥干，然后用小刀或者剪刀把红枣核剔除，枣子不要剪断。
2
在糯米面粉中倒入适量温开水和面。
3
和好的面粉搓成椭圆形备用
4
将面粉条嵌入开过口子的红枣里捏紧。
5
奶锅中倒入适量清水和糖烧煮，待水开后将红枣放入锅中，大火煮开后改小火煮，煮大约10分钟即可。
6
因我用的是专做汤圆的糯米粉，故煮的时间不宜过长，如果用普通糯米粉建议可以稍微时间长一点，15分钟左右应该就可以了，煮好放凉后放进冰箱冰镇后食用。

小贴士

如果用普通糯米粉建议可以稍微时间长一点，15分钟左右应该就可以了。煮的时候人最好在旁边观察，以免糯米团从枣子中掉落。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水冰品甜品糖水小吃煮

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