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浓香花生酥

浓香花生酥

�� 那日，偶然翻到曾经做过的君之版迷你榛果粒，忽然想到，其实同样的做法也可以演绎成花生版。
这日，得到一瓶冷榨花生油，油质清亮，飘散着花生香。忍不住又闪现出这刚过去不太久的一闪念。一下子又有了新想法。榛果换成花生，再把黄油换成花生油，岂不是花生味更加香浓？
不用打发不用冷藏，不超过十分钟就可以做好面团。懒得多费手脚去搓成花生粒，直接掐小块按成小饼。随着热力膨胀，花生的浓香一阵阵飘来。。。
很酥，很香。。。。(展开) ��

食材

主料

花生 25g
白砂糖 25g
低筋粉 40g

辅料

花生油 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，花生油25克
2
花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。
3
将花生与砂糖一起倒入料理机中。
4
反复搅打成粉末状。
5
同面粉，油一起倒入大碗。
6
拌成均匀面团。
7
分割成约7-8克/个。
8
搓圆，放入烤盘，按成饼状。
9
放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。
10
成浅金色，出炉。

小贴士

花生可以用其他坚果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶小吃烘焙烤烤箱甜甜品聚会零食饼干

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