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杂果海石花西米捞

杂果海石花西米捞

�� 每到夏季，我都会做凉粉来给孩子们消暑。
做凉粉，我最喜欢用二种材料来做，凉粉草和海石花。
虽然这二样食材制作成凉粉会比较稍微麻烦，但纯天然无添加，做出来味道和口感就是不一样，好吃，看得见。
再说，孩子们喜欢，多麻烦，那也得做。
我想，作为一个家庭主妇，只要家人吃得开心、于健康有益，这对于自己来说就是动力，一点也谈不上辛苦，反而收获到的是满满的幸福。
海石花既可清热解暑，还有排毒养颜、润肠的功效！
海石花，搭配上西米露，再加些杂水果丁和炼奶，吃起来非常棒。(展开) ��

食材

主料

海石花冻 1000g
西米 400g
火龙果 150g
桃子 100g
芒果 150g

辅料

炼奶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海石花洗干净熬好放凉，切成小块。
2
西米洗干净入锅煮至透明，捞出过冷开水，用时取出。
3
水果洗干净切成水果丁待用。
4
取适量海石花、西米和水果放入碗中，加入炼奶，捞匀后即可食用。

小贴士

海石花：石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。
为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，为珊瑚样不规则块状物。
主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。
以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。
海石花既可清热解暑，还有排毒养颜、润肠的功效！

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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