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银耳西米露

银耳西米露

�� 夏天熬点银耳汤是非常有必要的，加点西米小孩子就更爱吃了(展开) ��

食材

主料

银耳 100g
西米 50g

辅料

红枣 4颗
冰糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好银耳、西米、红枣
2
银耳洗干净剪碎（我用的是新鲜的，所以不用提前泡发）
3
红枣中间对煎，不用剪断
4
红枣、银耳、冰糖加水煮20分钟
5
水烧开后放西米
6
边煮边搅拌，直至没有白芯
7
关火焖5分钟
8
捞起西米过凉水，多过两遍，口感更好
9
把煮好的银耳和西米混合装碗即可

小贴士

煮好冷藏口感会更好

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶甜品糖水

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