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巧克力核桃布朗尼

巧克力核桃布朗尼

�� 布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。(展开) ��

食材

主料

低粉 60g
鸡蛋 2个
核桃仁 100g
黑巧克力 70g

辅料

砂糖 120g
黄油 125g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
巧克力隔水融化，加入砂糖继续搅拌
3
筛入面粉搅拌
4
加入溶化黄油继续搅拌
5
加入核桃碎搅拌均匀
6
倒入8寸活底模具中
7
烤箱预热170度，烤20分钟
8
烤好的倒扣凉透脱模，如果不好脱就用脱模刀切一下

小贴士

巧克力一定要隔水融化避免油脂分离

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶烘焙烤箱甜甜品

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