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抹茶巧克力曲奇

抹茶巧克力曲奇

�� 对于抹茶，我无法抗拒(展开) ��

食材

主料

原味曲奇粉 160g
蛋黄 2个

辅料

黄油 90g
抹茶粉 4g
白糖 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
2
黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
3
加入1个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄
4
加入过筛的曲奇粉
5
揉至无干粉，整形成长方体，放入冰箱冷冻40分钟
6
取出切成约5mm片，放入烤箱中层，150度，15分钟即可
7
用融化了的巧克力在饼干上画Z字形装饰，ZZZ
8
成品图

小贴士

曲奇在烤制的过程中会略微膨胀，所以需要留有适当的间隙。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶抹茶味烘焙烤箱

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