酥是种很神奇的东西。貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥皮。
开酥看似简单,想做好有层次也不容易了;如果亲跟我一样没有那么时间等待开酥,那就换个方法来个简单的,也可以享受到千层酥皮的美味。
用材很简单---就3种食材,时间很快捷---仅需10来分钟;就可完成一道香甜迷你酥皮早餐,不信:你也可试试哈~~~








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