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翡翠银耳羹

翡翠银耳羹

�� 春季吃豌豆对上班族是有好处的。眼下正是豌豆上市的季节，可谓春吃豌豆正当时。此时豌豆圆润青翠颜色极为可人，味道鲜美营养丰富。做成翡翠银耳羹让春天装进碗里吧！(展开) ��

食材

主料

豌豆 20g
银耳 10g

辅料

百合适量
枸杞适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
银耳和百合泡发。
3
枸杞用水泡软备用。
4
泡好的银耳掰成小朵。
5
将豌豆、百合和银耳放入锅中，加入适量水，以刚好淹没为宜，煮熟后备用。
6
将所有豌豆和一半的银耳以及糖放入搅拌机中，连同煮豆的汤汁打成泥状，不需要太细腻。
7
表面撒上剩余的银耳、百合、枸杞即可。
8
成品图。

小贴士

1、不喜欢吃甜的可放盐，味道也不错。
2、豌豆不需要打太碎，有些颗粒口感更好。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品糖水美容聚会饮品料理机

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