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小山园抹茶奶盖

小山园抹茶奶盖

�� 自己做，颜值更高，更好喝。
虽然我只教了你做下面五款茶，但事实上，我教了你煮糖浆、打奶盖，你完全可以在我的这个基础上，做成30个口味的茶。
只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。
用更短的时间，来给自己和爱人创造更优质精致的生活(展开) ��

食材

主料

淡奶油 150ml
牛奶 30ml
三角涂抹芝士 1颗
抹茶粉 5g
热水 20ml
冰块适量
炼乳 10g
牛奶 180ml
奶盖适量

辅料

糖 10g
盐 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先打奶盖。倒入淡奶油150ml，盐1g，糖10g，牛奶30ml，一颗三角涂抹芝士。
2
搅拌至体积发大2倍，表面轻微纹路，流动性佳为宜（水状是不行的）。
3
打好奶盖，开始制作小山园抹茶奶盖。倒入抹茶粉5g，热水20ml，茶筅筅开颗粒。
4
把抹茶水，冰块，炼乳10g，牛奶180ml搅拌，盖上奶盖，撒抹茶粉装饰。
5
自己做的茶，奶盖要多厚就盖多厚！！！

小贴士

其他四款饮品请留意下一篇菜谱。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶冰品奶盖抹茶甜品茶饮

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