菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 美丽的芭比蛋糕

美丽的芭比蛋糕

美丽的芭比蛋糕

�� 每个女孩都是公主控，我的宝贝更是个芭比控，芭比的一切东西都喜爱，为了满足宝贝的心愿，在她生日来临之际，亲手为她做了一个芭比蛋糕，喜爱甚极。当然做法不是很复杂，因为我刚好有个芭比蛋糕模具，只要烤好一个戚风蛋糕就可以了。(展开) ��

食材

主料

辅料

白醋or柠檬汁 几滴
夹心水果草莓 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先来准备烤一个戚风蛋糕，事先准备两个无油无水的盆子，蛋清分类。
2
蛋黄中加入植物油,牛奶,搅拌均匀放一边备用。
3
在蛋黄糊中筛入面粉
4
搅拌均匀,直到成为细腻光滑面糊
5
在蛋清中滴入几滴白醋，分别三次加入白砂糖，打至硬性发泡,拉起打蛋器的头,呈现直角即可。
6
把三分之一的蛋清盛入蛋黄面糊中
7
用刮刀采用翻拌的手法将面糊搅拌均匀
8
将面糊倒入模具中,用刮刀将表面抚平
9
烘烤过程中可以准备夹心水果，草莓盐水泡浸半个小时后，用厨房纸搽干水分切碎备用。
10
11
出炉振几下，立刻倒扣放凉。
12
蛋糕凉后用刮刀脱模，
13
分成四片。
14
将最下面的一块蛋糕放在裱花台上，抹一层奶油，铺上水果再抹一层奶油。
15
重复这个步骤直至最后一块完毕，
16
我们就要抹面了，手残党也不需要担心，因为不用抹的很好看，因为接下来我们还要裱花的。
17
用保鲜膜将芭比娃娃腰部以下包起来，插到蛋糕顶上。
18
芭比的裙子从底部开始裱花，一层一层的，到了芭比上半身的时候用小口的裱花嘴把衣服裱上去。
19
美美哒芭比蛋糕做好咯！

小贴士

1.烘烤戚风蛋糕时候温度根据自己的烤箱的温度决定。
2.打奶油时候记得不要大过头了，要不就废了。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册