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南瓜沙拉

南瓜沙拉

�� 夜晚空腹时间长，所以早上最容易感觉饿。
如果不吃早餐，会过多分泌饥饿激素荷尔蒙，使得午餐容易暴食。
早餐宜食消化相对慢的膳食纤维和活跃大脑的复合碳水化合物。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
苹果 50g
干果 10g
各种籽粒 10g
奇亚籽 7g

辅料

盐一点
原味酸奶 4勺
柠檬汁 1勺
低聚糖 1/2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去籽，切成2cm左右大小。
2
南瓜装盘入微波炉（700W）烤4分钟后，趁热撒盐，并用叉子捣碎成适宜大小。
3
苹果、干果切成1cm大小。
4
拌匀【原味酸奶、柠檬汁、低聚糖】制作调味汁。
5
烤热的平底锅中放入各种籽粒（南瓜籽、葵花籽或坚果），中火翻炒1分钟。
6
装盘顺序：南瓜、苹果、干果、各种籽粒、调味汁、奇亚籽（chia seed，可省略）。

小贴士

1. 坚果类需要先捣碎再炒。
2. 可配谷物面包。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉健身减肥单身坚果小吃快手菜早餐沙拉营养谷物

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