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黑椒芝士牛油果

黑椒芝士牛油果

�� 牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。
鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。(展开) ��

食材

主料

牛油果 1个
鸡蛋 1个

辅料

芝士少许
海盐少许
欧芹少许
黑椒肉末 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛油果洗净，用刀从中间对半切开
2
抹上海盐，没有的话，家里普通的食用盐就可以
3
鸡蛋不需要整个用，分离出蛋清，只留蛋黄
4
把蛋黄倒入牛油果中，要轻轻的哦，否则蛋黄就碎了
5
放上腌制好的黑椒肉末
6
撒上芝士，这一步，我懒了，应该先烤10分钟之后取出撒上芝士继续烤，当然，跟我一样偷懒的小伙伴就别那么多讲究了ho～～～
7
烤箱预热160度，中层，烤15-18分钟左右
8
出炉之后，趁热撒上欧芹,也可以在表面撒上少许黑胡椒碎末
9
不舍得开挖～非常简单美味的一款小吃，小伙伴可以自己试着做做看，材料当然没这么单一，任何你喜欢的食材都可以，据说牛油果和三文鱼更配哦

小贴士

1.鸡蛋不要全部放进去，分离一部分蛋清出来。
2.肉末要提前用黑胡椒、盐腌制好（菜谱中就不赘述了）
3.烤的时间还是要看你烤箱的脾气，只要表面上色，肉沫发白即是熟了

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉沙拉法国菜烤烤箱烧烤热菜私房菜

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