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西芹核桃沙拉
核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
核桃仁中所含维生素E,能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃入菜很适合儿童、学生,还有脑力劳动者。
核桃与西芹给孩子做沙拉,清淡可口,孩子很喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西芹核桃沙拉步骤1
    1
    准备食材。
  • 西芹核桃沙拉步骤2
    2
    核桃入锅炒香。
  • 西芹核桃沙拉步骤3
    3
    西芹洗好切小片。
  • 西芹核桃沙拉步骤4
    4
    烧开水,入锅滴少许油。焯熟后捞出。
  • 西芹核桃沙拉步骤5
    5
    沥干水,和核桃仁装入碗中,淋少许橄榄油。
  • 西芹核桃沙拉步骤6
    6
    加放适量沙拉酱。
  • 西芹核桃沙拉步骤7
    7
    拌匀即可食用。

小贴士

给蔬菜焯水,滴少许素油,颜色鲜亮。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 学生 增强免疫力 沙拉 白领 益智

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