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红菜头芒果沙拉

红菜头芒果沙拉

�� 没有吃过红菜头的人,上网查了一下吃法,发现吃法不多啊!但我知道了,红菜头蒸过后才好吃,哈哈!
好吧,上锅开蒸,蒸好后就着家里的芒果做了这个红黄相间的漂亮沙拉,吃倒是其次了,主要是看着养眼啊!(展开) ��

食材

主料

红菜头 200g
芒果 200g

辅料

生菜适量
沙拉酱 适量
薄荷叶 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红菜头洗净去皮;
2
改刀切适量大小,入锅蒸约半小时左右;
3
蒸好的红菜头放凉;大块的再改刀改小块点;
4
新鲜芒果取肉;
5
碟子底下铺生菜,放红菜头和芒果;
6
最后挤上沙拉酱,点缀片薄荷叶即成~!

小贴士

红菜头生的土腥味重,蒸过后甜甜的口感好!

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉沙拉下午茶排毒白领

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