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趣味什锦果盘

趣味什锦果盘

�� 一年中我最喜爱夏季，可以穿美美的裙子，还有非常多的鲜果可以吃，家里的果盘每天都是满满的，夏日炎热，却能过得很惬意。这个趣味果盘是突发奇想的一次创作，很多年没做过手工了，亲手设计了各种可爱造型的什锦果肉，用鲜果汁做了花朵冰块，再把西瓜DIY成天然果盘。做的时候颇费功夫，完成之后吃起来，是一种无比满足的享受~(展开) ��

食材

主料

小西瓜 1个
奇异果 1个
橙子 1个
青提 10颗
酸奶 20ml

辅料

造型模具 1套
冰块格 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
挑选一个比较圆的小号西瓜。果皮薄的西瓜更适合做果盘。
2
切掉西瓜的一小块顶部。
3
把瓜肉尽量大块点、均匀点的挖出来备用。把西瓜的里面挖干净。
4
用刀雕刻出一个小花篮的造型。
5
准备好制冰的模具，选择有造型的会比较可爱。我家用的是小花朵造型，底部特制，比较好脱模。
6
把橙子去皮，切成小块。
7
榨取鲜橙汁。
8
青提洗干净，榨取青提汁。
9
取西瓜肉榨取西瓜汁。把这些鲜果汁倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻制冰。
10
准备一套可以做造型的模具，清洗干净。
11
把奇异果削皮，切成均匀的果片。
12
把西瓜肉和奇异果肉利用造型模具，做出可爱、童趣的造型。我做了小熊、心、月亮和雪花。
13
压花后的果肉放到小碗里备用。各种各样童趣的造型，真的好可爱。小朋友、大朋友，都会喜欢的~
14
挑选形状和大小适合的果肉造型，逐步的往果盘里放，调整出合适的角度和位置。
15
做完这些步骤，冰冻的鲜果冰块也做好了。分别是青提、酸奶、西瓜和橙子。
16
把鲜果冰块加到果盘上，不仅是更丰富的色彩和造型的点缀，更冰爽的口感，也使得这个DIY的趣味什锦果盘更加丰富，吃起来更惬意。

小贴士

西瓜挑选小号的，皮薄的，圆一点的，比较适合做果盘。
先榨取果汁去冰冻，再来做果肉的造型设计，这样时间安排比较合理。做完果肉造型后，冰块也制好了。
自己动手DIY，非常有意义，吃起来也格外有滋味~小朋友一定喜欢，大朋友也能重温童年的感觉~

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉私房菜夏季沙拉甜

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