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烤彩椒橄榄沙拉
可用餐前开胃,或是搭配面包,吐司等也是超级棒~
(刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值,广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。)

食材

主料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 黄椒 1个
  • 无核黑橄榄 1大把
  • 刺山柑 1小把
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 香菜 1棵
  • 2瓣
  • 苹果醋 3汤匙
  • 现磨黑椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤1
    1
    准备好所需材料;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤2
    2
    彩椒切瓣;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤3
    3
    放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤4
    4
    橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤5
    5
    小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋,倒些刺山柑腌渍水调匀;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤6
    6
    烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤7
    7
    撕去皮后切小块;
  • 烤彩椒橄榄沙拉步骤8
    8
    所有材料放大碗里,倒入调好沙拉汁拌均匀即可。
    (可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)

小贴士

可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 沙拉 西餐 午餐 拌

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