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海滩鸡尾酒

海滩鸡尾酒

�� 打发后的淡奶油轻于RIO蓝玫瑰鸡尾酒，会浮在上层，再洒上消化饼干碎，喝的时候先饮酒液，后吃奶油之上的部分，有种液体木糠杯的口感，非常好喝，大家可以试试。(展开) ��

食材

主料

锐澳鸡尾酒 半瓶
淡奶油 50g
细砂糖 10g

辅料

冰块适量
巧克力 少许
饼干碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冷冻好的冰块取出，凿成大块，放入杯中
2
将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3
淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态（尚未达到裱花状态），装入剪口裱花袋，均匀地挤在顶部
4
用少许消化饼干，装入保鲜袋擀成碎末，洒在表面
5
隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，摆在表面即可

小贴士

也可以用其他口味的鸡尾酒尝试

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品下午茶冰品冷饮木糠杯饮品鸡尾酒派对

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