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番石榴酸奶奶昔
又到番石榴季节,番石榴除了直接吃,还可以做各种各样美食,这道食谱就是用了本地番石榴做的,挑选本地小个头熟透的番石榴,籽小点。出品闻起来香甜,加上自制的无糖酸奶,很适合小朋友吃。

食材

主料
  • 番石榴 2个
  • 自制无糖酸奶 200g
辅料
  • 新鲜薄荷叶 1小片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番石榴酸奶奶昔步骤1
    1
    番石榴清洗,整个放入冰箱冷冻3小时以上。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤2
    2
    冷冻的番石榴取出室温放置一会。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤3
    3
    去头尾,切薄片。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤4
    4
    切片番石榴、酸奶依次放入搅拌杯中。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤5
    5
    搅拌杯盖紧盖子、装主机上。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤6
    6
    接上电源,选择“果汁”功能,启动。
  • 番石榴酸奶奶昔步骤7
    7
    制作完成。

小贴士

1、番石榴选用本地小个的、熟透的番石榴,籽小些,熟透的味道更浓郁。
2、番石榴冷冻过口感个人觉得更好,如果不喜欢冷冻,可以直接切开加酸奶搅打。
3、个人觉得不用加糖,味道都很好了,如需要,白砂糖依个人口味添加。
4、制作完成的奶昔需要尽快饮用完,毕竟酸奶和水果混合了。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:饮品 下午茶 饮品

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