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酸奶

�� 喜欢美食的人对新鲜的食材也非常关注，那天买酸奶菌粉时，发现有酸奶粉，里面是奶粉和酸奶菌粉混合好的，其选用的是婴儿奶粉级的来自纬度43度大草原的奶源和进口的乳酸菌，感觉很新奇就下单买了一份来试试，做好成品后味道真是不错，奶香味浓，而且还有奶皮，一袋可以做2斤酸奶，还算是比较划算的。关键是好吃哦(展开) ��

食材

主料

酸奶粉 200g

辅料

40度凉开水 900g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
开水晾凉到40度左右，先用一半的水，
2
倒入酸奶粉
3
充分搅拌均匀
4
然后加入另一半的凉开水
5
继续搅拌均匀
6
倒入开水煮过的容器中，我做好的成品是1100克
7
把容器盖上盖子，放入烤箱内
8
选择发酵功能，温度是40度，保温发酵6小时
9
发酵好的酸奶
10
打开看看
11
挖出来看看，很浓稠吧，而且表层有一层奶皮的哦

小贴士

1.我用的烤箱发酵的，用酸奶机更方便哦 2.所有容器及用具包括搅拌的筷子，一定要提前用开水煮过消毒，以免酸奶被杂菌感染。 3.不用放糖，做好的成品是微甜的。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品健脾开胃儿童白领补钙饮品

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