菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 秋梨膏

秋梨膏

秋梨膏

�� 秋季属燥且日夜温差大容易感冒，所以经常会出现咽喉不适，咳嗽等症状，这时来一杯滋阴润肺的秋梨饮就再好不过了。(展开) ��

食材

主料

梨 1000g
红枣 80g
罗汉果 1个
冰糖 100g
蜂蜜 100g

辅料

姜 25g
藕 1小段

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料。
2
将梨、藕、姜切块，枣去核，一起放入搅拌机打碎，然后与掰开的罗汉果同放入锅中煮30分钟。
3
煮好后取出所有渣子，用滤网过滤两遍，留下纯汁。
4
将纯汁倒入锅中，加入冰糖熬煮。一直煮到全部翻滚，成拉丝但又断状就可关火。
5
稍凉后加入蜂蜜搅拌好，即可装瓶。

小贴士

1.梨、藕、枣、姜要搅拌碎，这样汁水多容易煮制。
2.过滤两遍可以让汁水更纯净，方便后面的熬煮，熬出的膏也更漂亮。
3.煮制和熬煮时都要不停搅拌以防糊锅，特别是最后收汁时。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品保湿润肺熬甜饮品

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册