菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸奶红豆批

酸奶红豆批

快乐.每一天

酸奶红豆批

�� 小时候特别喜欢吃五羊牌雪糕（广东人对这个品牌应该不陌生），其中有一款红豆批，绿豆批非常好吃。它的价格适中，介于冰棒与雪糕甜筒之间，对于我们小孩子来说，能吃上这个已经是不错的享受了。一直想做这样的冰品品尝，直至家里有了破壁机。买回来的蜜红豆（也可以自己做），加奶后用破壁机搅打至细腻，然后和淡奶油拌均匀，冷冻即可。饮用淡奶油的加入，做出来的红豆批口感不硬，大概跟五羊的红豆批能媲美，自我感觉良好，有9成像，挺好吃的。(展开) ��

食材

主料

蜜红豆 300g
淡奶油 250g
纯牛奶 70g
浓酸奶 200g

辅料

细砂糖 50g
炼乳 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.蜜红豆留少部分整粒的，不用打碎，以增加口感。
2、淡奶油打至5分发即可，稍微蓬松还能流动的状态。
3、混合液倒入模具后，轻轻震荡一下，排出气泡，成品更漂亮。
4、脱模时，用流动的清水冲洗30秒左右即可轻松脱模。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品夏季冰箱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册