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自制奶油冰淇淋
夏天孩子总想吃冰淇淋的,其实我也很爱吃,孩子小不想她吃太多外边买的添加香料的,就学着自己给她做了这个简单的奶油冰淇淋,网上学的,挺好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制奶油冰淇淋步骤1
    1
    两个蛋黄
  • 自制奶油冰淇淋步骤2
    2
    牛奶200克
  • 自制奶油冰淇淋步骤3
    3
    奶锅里放入两个蛋黄加上牛奶
  • 自制奶油冰淇淋步骤4
    4
    用打蛋器打散
  • 自制奶油冰淇淋步骤5
    5
    加热搅拌好的蛋黄牛奶
  • 自制奶油冰淇淋步骤6
    6
    淡奶油一盒和适量的白砂糖
  • 自制奶油冰淇淋步骤7
    7
    打发奶油糖分三次加入
  • 自制奶油冰淇淋步骤8
    8
    将煮过的牛奶蛋液分三次倒入淡奶油搅拌均匀
  • 自制奶油冰淇淋步骤9
    9
    之后倒入两个密封盒子里
  • 自制奶油冰淇淋步骤10
    10
    放入冰箱冷冻,两小时搅拌一次。搅拌3次就可以了,冻几个小时就可以吃了。

小贴士

放入冰箱后拿出来搅拌时为了不产生冰渣!
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 零食

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