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椰香水果冰霜

快乐.每一天

椰香水果冰霜

�� 炎热的天气，冰霜很刺激，如果加上水果，那就更爽了，自己家里做的吃起来更放心了，没有什么添加剂，安全又放心哦。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋黄 4只

辅料

白糖 100g
椰浆粉 25g
西瓜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
只用蛋黄，把白糖倒进去
2
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。
3
椰浆粉用温水400毫升拌匀之后，煮至微开。
4
用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把它一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟。
5
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
6
凉后放进冰箱冷冻8小时以上。中间翻一下。
7
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。可以配上自己喜欢的水果，这个时候就可以发挥你的想象力了。

小贴士

用牛奶代替椰浆粉就可以做冰激凌了。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品夏季饮食

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