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串烤芋头

串烤芋头

�� 又有荔浦芋头卖了，这种食材，我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头，蒸了一点，留了一些来烤着吃。(展开) ��

食材

主料

荔浦芋头 200g

辅料

蚝油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芋头去皮
2
取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片
3
放入蚝油、生抽、食盐和糖
4
拌均匀腌制20分钟左右
5
用竹签串起来
6
烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟
7
烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的沙拉酱和番茄酱倒入容器中
8
搅拌均匀备用
9
烤好的芋头取出
10
和沾酱一起上桌
11
吃的时候沾酱更好吃，因用料腌制过，不沾酱也好吃的。

小贴士

芋头不要切的太薄，否则口感会有些干。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤增强抵抗力烧烤白领烤箱

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