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电饼铛烤鸡腿
今天去超市,看见鸡腿在打特价,六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过,就想想还是用电饼铛吧,这个比较顺手,于是就开始弄起来

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 花椒粒 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 孜然粒 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 电饼铛烤鸡腿步骤1
    1
    鸡腿解冻,清洗干净
  • 电饼铛烤鸡腿步骤2
    2
    将鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
  • 电饼铛烤鸡腿步骤3
    3
    准备好材料
  • 电饼铛烤鸡腿步骤4
    4
    将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
  • 电饼铛烤鸡腿步骤5
    5
    倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
  • 电饼铛烤鸡腿步骤6
    6
    放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做
  • 电饼铛烤鸡腿步骤7
    7
    电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油
  • 电饼铛烤鸡腿步骤8
    8
    放入鸡肉
  • 电饼铛烤鸡腿步骤9
    9
    两面煎熟,煎至金黄
  • 电饼铛烤鸡腿步骤10
    10
    撒入孜然粉
  • 电饼铛烤鸡腿步骤11
    11
    再撒上孜然粒
  • 电饼铛烤鸡腿步骤12
    12
    撒白芝麻即可出锅

小贴士

鸡肉腌的时间越长越入味
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 白领 孜然 电饼铛 秋季菜谱

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