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蒜香猪小排
五折兑换的烤箱终于到了,正好家里有现成的排骨,就拿来做的烤箱的第一道菜~
烤的外酥里嫩,烤箱确实好用呀,都不用开炉子,也没有油烟了。

食材

主料
辅料
  • 蒜香腌料 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜香猪小排步骤1
    1
    排骨改刀成小块,洗净沥干水分
  • 蒜香猪小排步骤2
    2
    倒入一大勺蒜香酱料,网上买的,味道很不错,
  • 蒜香猪小排步骤3
    3
    排骨均匀腌制1个小时左右,中途翻面一次
  • 蒜香猪小排步骤4
    4
    腌制好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,在刷上一次腌料
  • 蒜香猪小排步骤5
    5
    入烤箱,170度上下火,烤12分钟
  • 蒜香猪小排步骤6
    6
    然后取出翻面一次,撒上芝麻,再入烤箱烤4分钟,就完成了

小贴士

排骨可以改小块更适合,
烤的时候排骨比较肥的那一面朝下,贴着锡纸,更容易把排骨的油都逼出来
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 夏季饮食

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