客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 乌米寿司
乌米寿司
这几天苏城百姓无不奔走相告一件事,苏州的时令美食乌米饭入选《舌尖上的中国》(第二季)伴随这一好消息而来的是乌米饭在各处的热销。农历四月初八,在苏城的乡下,大部分人家的早餐就是乌米饭了,乌米饭一般是甜口味的,以蒸为主,蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可,可以感受其乌米的清香, 也可以煮着吃,就像平时煮米饭一样的做法。这次用乌米做了寿司,味道也非常好。

食材

主料
  • 乌米饭 1碗
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 乌米寿司步骤1
    1
    准备所需食材,调好寿司醋,寿司醋的调配是3勺白醋+2勺白糖+少许盐,把鸡蛋放入少许盐摊成蛋皮
  • 乌米寿司步骤2
    2
    将调好的寿司醋和温热的乌米饭搅拌均匀
  • 乌米寿司步骤3
    3
    寿司帘上放上紫菜
  • 乌米寿司步骤4
    4
    将米饭铺平,四周稍微留一点边
  • 乌米寿司步骤5
    5
    米饭上涂上沙拉酱
  • 乌米寿司步骤6
    6
    放上胡萝卜,肉松,蛋皮
  • 乌米寿司步骤7
    7
    开始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷紧实点哦
  • 乌米寿司步骤8
    8
    刀上沾水将寿司卷切开即可

小贴士

经验不丰富的话,米饭和馅料不可贪多,否则可能会因为技术不熟练卷不起来,馅料可以根据自己的喜好随意搭配
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:寿司 寿司 懒人食谱 日本料理 晚餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册