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金枪鱼紫菜包饭
周末的下午,女儿心血来潮要吃紫菜包饭,现煮了米饭,刚好冰箱里还有一盒金枪鱼罐头,女儿跃跃欲试着要自己卷,笨手笨脚的,切长条黄瓜可是技术活,我还是准备好食材,让她自己卷吧。还好,没有太难看,互动一下就好。卷了两卷,女儿一次就吃掉一大半,剩下的明早餐再过瘾,这孩子想一出是一出的,没辙!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金枪鱼紫菜包饭步骤1
    1
    两个鸡蛋加少许料酒打散
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤2
    2
    锅烧热,倒少许油,倒入蛋液,煎成两面焦黄的蛋饼
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤3
    3
    切成2cm宽的长条
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤4
    4
    黄瓜去皮,切成长条。
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤5
    5
    胡萝卜也切成长条
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤6
    6
    煮米饭的时候,加少许白醋,比平时的用水量稍稍多一些,这样煮出的米饭比较喧软一些,放凉后,均匀的铺在寿司专用紫菜上。
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤7
    7
    挤上千岛酱
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤8
    8
    撒一层肉松
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤9
    9
    分别摆上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条,金枪鱼用手掰碎码在上面。
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤10
    10
    用手压紧寿司帘卷起
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤11
    11
    去掉竹帘
  • 金枪鱼紫菜包饭步骤12
    12
    切成片就可食用啦。

小贴士

我是煮饭的时候就放些白醋,这样最后就不用再放醋了,以免太酸不好吃。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:寿司 寿司 懒人食谱 健脑益智 儿童 早餐 快手菜

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